Leche semidesnatada ecológica. Producida de una manera totalmente natural y sin emplear ninguna sustancia química.

Composición Nutricional (por 100g de producto neto) |
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Valor energético | 190 kJ | 45 kcal |
Grasas, de las cuales: -Ácidos grasos saturados | 1,5g 1,0g |
Hidratos de carbono, de los cuales: -Azúcares | 4,7g 4,7g |
Proteínas | 3,2g |
Sal | 0,13g |
Smoothies Energía

- Fresa Ponthier 400 gr
- Plátano Ponthier 200 gr
- Leche Ken Eco 300 gr
- Miel 25 gr
Batir todo con un túrmix o batidora.
* Da energía con pocas calorías. Smoothies para grandes y pequeños.
Croquetas de Queso

- Queso Crema 250 gr
- Mantequilla Rulo 250 gr
- Harina 250 gr
- Leche Ken 1 L
- sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada al gusto
Opcional relleno
- Nueces troceadas 200 gr
- Queso rallado 200gr
Empanado
- Huevo y pan rallado
- Aceite para freír
15 min elaboración + mas los reposos
- Fundir con suavidad la mantequilla en un cazo.
- Una vez fundida y sin sacar el cazo del fuego añadir la harina y darle una cuantas vueltas en el cazo (es importante que la harina se cueza un poco)
- Añadir la leche. Iremos removiendo hasta que nos quede una masa espesa.
- Añadiremos sal, pimienta y nuez moscada.
- Retiramos del fuego y añadimos el queso crema que se mezclará bien con el calor residual.
- Si decidimos poner el relleno de queso y nueces ahora sería el momento de añadirlo.
- Disponer dentro de unas mangas resistentes ( en nuestra pagina Web dispones de mangas de gran resistencia)
- Dejar en la nevera como mínimo de 8 a 24 Horas.
- Saca de la nevera y haz tiras en una bandeja y corta las tiras a la medida que quieras la croqueta.
- Rebózalas con huevo y pan rallado.
- Déjalas en la nevera que se enfríen de 1 hora a 24 horas.
- Freírlas en abundante aceite caliente durante unos 3 minutos.
- Disfruta que te van a felicitar.
* truco confinamiento: puedes hacerlo con harina integral irá bien para tu tránsito intestinal y nadie notará que es integral.
* 80 croquetas aprox.
* Deja que tus hijos te ayuden no olvidarán esta experiencia.